Val de Nesque Cultive l'amour du goût depuis 50 ans
Depuis 1971, le Val de Nesque rassemble des producteurs de fruits au cœur du Vaucluse. Notre organisation de producteurs s’est donnée pour mission de valoriser une production fruitière locale, tracée et respectueuse de l’environnement. Cerises, fraises, raisins, abricots, figues et prunes : chaque fruit reflète un terroir riche et un engagement fort pour une agriculture durable.
Fondée en 1971 dans le Vaucluse, le Val de Nesque regroupe des producteurs de fruits installés autour du Mont Ventoux. Engagés dans une agriculture respectueuse des équilibres naturels, nos adhérents pratiquent une production raisonnée et certifiée, alliant qualité, savoir-faire et exigence.
Notre organisation de producteurs valorise un terroir généreux, gorgé de soleil, où chaque récolte traduit un engagement concret pour une filière agricole locale, traçable et durable.
Fraises
Récoltées de mars à juin, nos fraises offrent une saveur sucrée et une fraîcheur remarquable. Cultivées localement dans le Vaucluse, elles sont conditionnées en paniers ou barquettes, dans le respect d’une agriculture raisonnée. Un fruit emblématique, cueilli à pleine maturité, sous l’appellation Fraise de Carpentras
Cerises
Val de Nesque propose une cerise de qualité correspondant à un cahier des charges rigoureux.
Aussi, existe t’il une véritable volonté des producteurs d’offrir une cerise d’exception, saine, belle, bonne, d’un rouge brillant et de bon calibre. La cerise dispose d’une IGP cerise des Coteaux du Ventoux.
Raisins
Val de Nesque commercialise principalement le fameux Muscat de Hambourg, bénéficiant d’une Appellation d’Origine Protégée : AOP Muscat du Ventoux. Les grains sont fermes et exempts de tâches. La présence de pruine (pellicule blanchâtre naturelle) recouvrant le grain et le protégeant ainsi du soleil, est un gage de maturité et d’une récolte manuelle soignée. Quelque soit sa couleur, blanc ou noir, le raisin de table se décline en plusieurs variétés et contente tous les goûts.
Val de Nesque commercialise également les principales variétés de raisin : Prima, Lival, Lavallée, Ribol, Rubi, Danlas, et le raisin blanc sans pépins la variété Centennial.
Val de Nesque est engagée également dans une démarche de raisin issue de l’agriculture biologique.
Abricots
Val de Nesque commercialise une large gamme d’abricots, des plus précoces aux plus tardifs. Gorgés de soleil, ils offrent une texture tendre et moelleuse. Juteux et sucrés, leur saveur est à la fois rafraîchissante et acidulée.
Notre abricot dispose d’une IGP Abricot des Baronnies.
Prunes
Récoltées entre juillet et septembre, nos prunes sont cultivées localement. Juteuses et savoureuses, elles sont soigneusement cueillies à maturité. Leur production s’inscrit dans une démarche raisonnée, garantissant fraîcheur, goût et traçabilité du verger jusqu’à l’expédition.
Figues
Disponibles en juillet et septembre, nos figues sont proposées en barquette ou en vrac. Douces et charnues, elles sont cultivées dans le respect des saisons et du terroir provençal. Leur qualité découle d’une agriculture responsable et d’un conditionnement rigoureux.
Acteurs essentiels de notre organisation, les producteurs du Val de Nesque portent chaque jour les valeurs d’une production fruitière locale, rigoureuse et engagée.
Nos producteurs appliquent les principes de la production dite « raisonnée », en lien étroit avec notre ingénieur-conseil. Ce mode de culture, ancré dans une démarche agricole durable, privilégie les interventions utiles et maîtrisées, tout en respectant les cycles de la nature et la santé des sols. L’objectif : produire mieux, avec moins, tout en valorisant les savoir-faire agricoles du Vaucluse.
Plus de 90 % des surfaces cultivées par notre organisation sont aujourd’hui engagées dans une démarche certifiée : Haute Valeur Environnementale (HVE), Production Fruitière Intégrée (PFI) ou Agriculture Biologique (BIO). Ces labels garantissent une production de fruits responsable, respectueuse de la biodiversité, du sol et du consommateur.
Pour aller plus loin, le Val de Nesque est certifié selon les normes internationales ISO 22000 et FSSC 22000. Ces référentiels assurent la maîtrise des risques sanitaires à chaque étape, de la récolte à l’expédition. Ce niveau d’exigence renforce la fiabilité de notre production agricole, et consolide la relation de confiance avec nos partenaires comme avec les consommateurs.
Retrouvez toutes nos actualités à propos de notre organisation de producteurs et de notre production de fruits.
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